Recette :
Cette création de sirop de gin et de jus de citron vert peut provenir d'un milieu dominé par les hommes, mais, servie dans un verre à martini pré-réfrigéré et garnie de zeste de citron, elle est également populaire en compagnie des femmes.
Notes de dégustation :
- Couleur : laiton pâle
- Au nez : fort, une fusion de notes fruitées alléchantes, avec un soupçon de fruits exotiques comme le citron et l'orange, une nuance de coriandre et de genièvre
- En bouche : bouquet doux et parfaitement équilibré, doux et fruité avec une acidité délicate et une nuance de citron vert
- Finale : longue tenue, subtilement sucré
Histoire
Fin du XIXe siècle : Issu de la tradition maritime britannique, le GIN GIMLET est considéré comme un «gentleman’s drink» depuis le 19e siècle. Personne ne sait exactement d’où vient son nom. Nous aimons l'histoire qui attribue le cocktail au médecin britannique Sir Thomas Gimlette, qui a donné à ses patients du gin et des limes comme médicament.
The Gin Gimlet N°6
Pas seulement un "Gentlemens Drink"
L'élégante création de gin and lime cordial a peut-être émergé dans un environnement dominé par les hommes, la tradition maritime britannique, mais elle fait bonne figure dans la société féminine.
Ingrédients :
Gin, cordial de citron vert
Teneur en alcool :
33% vol.