Recette :
 
Dégustez le ROB ROY «directement» dans un verre à martini pré-réfrigéré et garni de zeste d'orange.
 
Notes de dégustation :
 
Couleur : brun torréfié foncé
Au nez : riches et mûres, notes boisées avec des nuances fumées, un soupçon de sultane juteuse et de griotte, d'herbes et d'orange, très fruité et intense, sucré et malté
En bouche : fort et doux-amer, corsé avec une douceur délicate, riche en fruits, légèrement boisé et fumé, avec une pointe de raisin sec et de subtiles traces de chocolat et d'herbes
Finale : longue tenue avec des nuances d'herbes, juteuses et corsées
 
Histoire
 
1894 : Très probablement, ce cocktail a été inventé en 1894 à l’hôtel Waldorf-Astoria de New York et a obtenu son nom d’un spectacle de Broadway basé sur le roman de Sir Walter Scott, Rob Roy. En Ecosse, cependant, une histoire commune prétend qu'il a été nommé d'après le héros natoinal Robert MacGregor, le Robin des Bois écossais, qui portait toujours avec lui une fiole contenant précisément ce mélange.